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广东汕尾特色之一,晨洲蚝岛蚝干,比丹麦的生蚝好吃千百倍 ...
广东汕尾特色之一,晨洲蚝岛蚝干,比丹麦的生蚝好吃千百倍 ...
蚝干是广州人的最爱,除广州和香港地区几乎比较少有蚝干,其实真正晨洲蚝岛生晒的蚝干其味道要比生蚝鲜香不少。晨洲蚝岛的生晒蚝干选用生长6年以上的晨洲蚝直接晾晒,不仅工艺繁琐,还需要考虑时令、阳光、风力等因 ...
2018-5-10 10:50
广汕铁路加班施工,广州-惠州30分钟!汕尾48分钟!别撑死在路上… ...
广汕铁路加班施工,广州-惠州30分钟!汕尾48分钟!别撑死在路上… ...
刚刚才过完小长假广州铁路又传来一则好消息!广汕铁路加班施工,通车后广州到惠州半个钟!五一期间,在广汕铁路建设现。?┕し秸?谧ソ艚ㄉ杩缬朗?蟮捞卮笄。广汕铁路全线设新塘、增城、罗浮山、博罗、惠城南、惠 ...
2018-5-5 10:53
呦呦切克闹,汕尾博饼来一套
呦呦切克闹,汕尾博饼来一套
每当有人说起煎饼果子时,总让我想起汕尾的薄饼。大概都是饼皮裹着好吃的配料,这样神奇的组合迸发出的独特美味,都让人无法忘怀。记得以前都是清明节的时候才有薄饼吃。每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, ...
2018-4-2 09:56
外国人眼中美味的广东“咕噜肉”,它到底是一个什么东西? ... ...
外国人眼中美味的广东“咕噜肉”,它到底是一个什么东西? ... ...
都说中国文化博大精深,小编想要中国的美食也是数之不尽。这几天小编在看视频的时候,听到一个外国友人说起自己最喜欢吃的就是广东的咕噜肉,小编忍不住好奇问了一下在广东的朋友,他却说没有咕噜肉,难道这个外国友 ...
2018-3-23 11:32
传承美味经典,汕尾名吃甲子鱼丸
传承美味经典,汕尾名吃甲子鱼丸
提到“鱼丸”大家都有点儿小不屑。这个海鲜好平常,却又是极为家常的美味,鱼丸汤、火锅、麻辣烫......鱼丸是圆滑、熨帖、世故、安心的存在让我们一起去聆听......“甲子鱼丸,落地会弹”。甲子鱼丸的特点就是“苏、 ...
2018-3-22 10:10
喝汤最养生 推荐几道广东春季养生汤
喝汤最养生 推荐几道广东春季养生汤
我们都知道广东大部分都是喝汤养生的,那么如今正是春分养生时期,那么你知道春季养生汤食谱吗?不妨一起去了解一下广东人常吃的养生汤。广东春季养生汤1.莲藕排骨汤做法:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗 ...
2018-3-22 09:58
汕尾美食
汕尾美食
汕尾属于潮汕地区,饮食习惯与闽南接近,受广州影响,汇两家所长自成一格。主要的名菜广为流传,小吃也是远近闻名。有地方特色的是各种各样的菜稞、糯米丸、尖米丸等。咸茶、菜茶、虾蛄、菜粿、血蛤、薄饼、鳗鱼、小 ...
2018-2-26 10:27
汕尾“菜茶节”开锣!
汕尾“菜茶节”开锣!
你知道汕尾(海陆丰地区)历史悠久的庆祝添男丁的民俗——“开灯”吗?每年正月初七至十四在海丰是传统的开灯日也称“开丁日”。各地开灯时间不一,自古有“十三人开灯、十六人完灯”的说法。在汕尾地区“开丁日”在 ...
2018-2-25 17:22
汕尾特色美食马鲛丸,美食中的战斗机!
汕尾特色美食马鲛丸,美食中的战斗机!
汕尾特色美食中有一种丸常常让吃货意犹未尽——手工马鲛丸。Q弹、劲道、口感顺滑、老少皆宜。说到鱼丸,用马鲛鱼是最好的选择了,没有之一!▼每年入秋后,马鲛鱼频繁活动于我国黄:筒澈,常在湛蓝的涛波里,形成 ...
2018-2-24 15:56
【汕尾美食】咸菜才是王道!
【汕尾美食】咸菜才是王道!
现在汕尾人的传统早餐一般还是白粥,但是单纯一碗白粥,其配菜,却多的超乎你的想象。咸菜、萝卜干、小鱼仔、腌青瓜苗、腌虾姑、橄榄、咸蛋、榄菜、咸干花生、炸花生……咸酸甜各种风味,多得不太记得了。于是,一碗 ...
2018-2-24 15:47
汕尾“干腌”上广东卫视“老广的味道”啦!有拍到你没?
汕尾“干腌”上广东卫视“老广的味道”啦!有拍到你没?
汕尾 陆丰干腌.........................................................................潮汕地区有“文吃汕头,武吃汕尾”之说,汕头人喜欢用各种调料混合腌制海鲜,保留原味,称为生腌;腌制比较讲究,是为文吃 ...
2018-2-23 09:21
汕尾的年味 | 发粿。
汕尾的年味 | 发粿。
一起做发粿吧!▼(点击视频观看行缘年货美食系列第一期-发粿) 发粿是汕尾人常见的过年美食,因做法简单,成为众多家庭首选的年货自制美食之一。在汕尾,传统的做发粿的时期是腊月26,这一天家家户户都会做发粿,祈 ...
2018-2-9 15:35
汕尾街边小吃特色!
汕尾街边小吃特色!
【薄饼】薄饼的饼皮不但薄且韧性十足,不会应被内馅汤汁泡软而失去口感。这样的饼皮大概是用了些高筋面粉,再加之一夜发酵才酝酿出的吧。那面团处于糊与团间,不成型,全凭烙饼师傅的手艺从盆中荡漾着抓取一团,在热 ...
2018-2-7 09:28
汕尾小时候溪里的九大野味,很多都已经吃不到了...
汕尾小时候溪里的九大野味,很多都已经吃不到了...
记忆中的汕尾老家旁边总有一些大大小小的池塘而这个溪里就是我们小时候的一个小世界里面不仅有我们小时候玩耍的身影也有我们到处寻找野味的踪迹汕尾溪里八大野味都有哪些呢?今天一起跟着小编来回味下吧~~第9名:田 ...
2017-12-23 15:21
在汕尾,有一种特色美食叫菜茶!
在汕尾,有一种特色美食叫菜茶!
汕尾有这么一种茶叫做菜茶,又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。它是汕尾地区的传统小吃,属于节日食品。每年的农历正月初七到二十,这段时间是汕尾地区的传统节日“男丁节”,以前只要有人家里添了男。?茨甑恼飧鍪奔渚突 ...
2017-11-27 17:45

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